大豆卵磷脂生化试剂BR的化学性质和具体用途
大豆卵磷脂（生化试剂BR级）是一种从大豆中提取的磷脂混合物，其主要活性成分包括磷脂酰胆碱（PC），磷脂酰乙醇胺 (PE)、磷脂酰肌醇 (PI)、少量磷脂酸，不是单一纯化合物。
一、产品基本信息
中文名称：大豆卵磷脂
英文名称：Lecithin
CAS号：8002-43-5
分子式：C42H80NO8P
分子量：758.06
级别：生化试剂BR
外观：浅黄色至黄棕色粉末
溶解性：易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯等有机溶剂；难溶于丙酮、水、乙酸酯。在水中会膨胀形成胶状液。
表面活性：在任何pH下均以两性离子状态存在，因此具有表面活性作用，是一种优良的乳化剂。
储存条件：密闭、避光保存
二、主要用途
微生物培养：是培养基的重要原材料，尤其常用于细菌培养，为微生物生长提供必需的磷脂和脂肪酸来源
乳化与润滑：利用其优异的表面活性，在科研中用作乳化剂和润滑剂。也可作为磷脂和必需脂肪酸的来源。
点击查看 大豆卵磷脂 生化试剂BR 的价格与基本信息
