海藻酸钠是一种从褐藻中提取的天然多糖,因其独特的理化性质和生物相容性,在生物化学、食品、医药、化工等多个领域有着广泛应用。
产品信息
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产品名称 |
规格 |
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海藻酸钠 |
化学纯CP/500g |
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一、产品基本信息
中文名称:海藻酸钠
英文名称:Sodium alginate
CAS号:9005-38-3
化学式: (C₆H₇O₆Na)ₙ
外观:海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。
溶解性:它易溶于水形成黏稠状胶体溶液,但不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂;当 pH<3 时会因羧基质子化而从水中析出。
化学特性:
*凝胶特性:这是海藻酸钠最核心的特性之一。海藻酸钠可与 Ca²⁺、Sr²⁺、Ba²⁺、Cu²⁺、Zn²⁺ 等二价阳离子(Mg²⁺ 除外)发生离子交换,形成热不可逆的水凝胶。这一凝胶化过程条件温和,特别适合包埋对温度敏感的药物、蛋白质或细胞。
*酸敏感性:中性环境中稳定;pH 降至 3 以下时羧基质子化,析出海藻酸凝胶或沉淀。
*黏度:高分子聚电解质,水溶液黏度高,随浓度增大而升高、随温度升高而下降。
二、海藻酸钠的具体用途
1、医药与生物医学
*药物制剂辅料:用作增稠剂、助悬剂和崩解剂。加入片剂中可形成凝胶屏障,实现药物的缓释或控释,如用于制备长效消心痛片。
*组织工程与创伤修复:利用其良好的生物相容性,海藻酸钠水凝胶被用作组织工程支架和创伤敷料。
*微囊化材料:用于包埋药物、蛋白质、细胞或酶,保护其活性并实现靶向递送。
2、其他工业应用
*纺织印染:作为优质活性染料色浆,能使印花花纹鲜艳、线条清晰。
*生物技术:用于固定化细胞或酶(如谷氨酸脱羧酶)。
*其他用途:还可用作媒染剂,或用于制作人造半透膜。
3、食品工业
食品级海藻酸钠主要用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝胶剂。
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