吐温20与吐温60的区别

吐温是一系列山梨醇与不同高级脂肪酸所形成的酯，为一种非离子型表面活性剂，广泛用作乳化剂和油类物质的增溶剂。吐温系列产品一般分20，40，60，80等多种，需要根据不同的需求来选用。


那么吐温20和吐温60有什么区别，使用时该如何选择呢？以下将为您简单介绍。
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首先是物化性质不同


吐温20，别名聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯；聚氧乙烯（20）失水山梨醇单月桂酸酯；乳化剂T-20。CAS号9005-64-5。


吐温60，又名聚山梨酸酯60，脱水山梨醇单硬脂酸酯，聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯。分子式C64H126O26，CAS号9005-67-8。



吐温20的物化性质：吐温20是琥珀色油状液体；具有特殊的臭气和微弱苦味。相对密度1.01，沸点>100℃，闪点321℃，折射率1.472，粘度（25℃）0.25～0.40Pa·s。分子中含有较多的亲水性基团，可与水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯混溶，不溶于液状石蜡、不挥发油和轻石油，1份本品可溶于130份棉籽油和200份甲苯中，5%水溶液pH5～7。溶解于玉米油、二氧六环、溶纤素、四氯化碳、甲醇、乙醇、苯胺3高浓度溶解于矿物油、棉子油、乙眯、醋酸乙酯、乙二醇；在甲苯、石油醚中混浊;在水中分散；HLB16.7。


吐温60的物化性质：吐温60的外观为柠檬色至橙色油状液体或半凝胶体，轻微特殊臭味，略带苦味。溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。羟值（KOHmg/g）：80-105；皂化值（KOHmg/g）：40-55；酸值（KOHmg/g）：≤2.0；水份（%）：≤3；HLB值：14.5



其次是用途不同

吐温20的用途：吐温20为水包油（O/W）型乳化剂，可作增溶剂、扩散剂、稳定剂、抗静电剂、润滑剂，气相色谱固定液等。如作矿物油乳化剂、化妆品的乳化剂、医药品乳化剂、染料的助溶剂、泡沫塑料的稳定剂、照相乳液助剂、洗发香波的粘度调节剂、纺丝油剂中的抗静电丝鸣增效剂、纤维加工助剂等。特别适合与司班-20配合使用。


吐温60的用途：吐温60属于非离子型表面活性剂，作为乳化剂、分散剂、稳定剂、扩散剂、柔软剂、抗静电剂、防锈剂，整理剂在食品、日化、医药、机械加工等领域得到了广泛的应用。如在食品工业中用作乳化剂，稳定剂(尤其是冷冻甜食，避免油水分离)，分散剂(如非乳制咖啡伴侣的分散)、保持面包和唐纳子水分、无醇饮料加入含醇饮料的发泡剂等。用作聚丙烯腈纤维纺丝油剂的组分，作为纤维后加工柔软剂能消除纤维静电并提高柔软性。在食品机械清洗液和金属加工业的加工液中，吐温60起着润湿、溶解、分散、乳化、去污、润滑、消泡、光亮等作用。



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